1，有機肥的制作原材料，制作有機肥的原材料相對比較容易獲得，只要是夠勤快，田間總有夠用的有機肥。有機肥一般分為農作物秸稈粉碎后的堆積肥料；用農作物秸稈制作青貯飼料，動物過腹排出的糞便經過堆積發酵而成的肥料，比如牛糞，羊糞等；油料作物除去油脂之后的下腳料，比如，大豆餅，菜籽餅，棉餅，花生餅等；畜禽食用精飼料之后的排泄物糞便，比如，豬糞，雞糞等通過發酵堆積，就是非常好的有機肥；加工后的工業廢棄物，比如，木薯渣，醋糟，酒糟，糖渣等。生活垃圾以及清理的塘泥等，都是制作有機肥的原材料。為了增加土壤中的有機質含量，通過種植綠肥掩埋，也是有效的。
2，有機肥在土壤中的功效，土壤是否肥沃，要看土壤中有機質含量是否豐富，土壤中豐富的有機肥能有效的調節土壤結構，增加土壤中的養分，能量，酶以及水分，土壤微生物的活躍程度，增加透氣能力，有機肥在土壤中通過微生物的分解，能轉化為各種膚質酸物質，有利于種植的作物，體內酶的活性，提高物質的合成和運輸，能更多的理解營養物質，有機肥使用還可以減輕重金屬離子的污染。有機肥在土壤的降解過程當中，會釋放大量的能量，這些都有利于土壤微生物的生長發育，有機肥越多的土壤，土壤中微生物繁殖的就越多，就有利于刺激農作物根系的生長與吸收養分。從而讓種植的農作物產量更高，質量更好。
3，有機肥的簡單制作方法：（1）直接堆積有機肥，可以將農作物秸稈粉碎，與樹葉，青草，人糞尿，畜禽糞便，過磷酸鈣，以及菜葉等生活垃圾，都堆積在一起，畜禽糞便占到50%左右，將這些原料混合均勻，堆積在地勢較高的地方，并保持濕潤，含水量約60~65%左右，外表用泥土拌麥糠攪泥，外面盡量泥制成平坦的，可以堆積兩三個月，自然發酵而成的一種農家肥。（2）餅肥，這一類肥料主要是出完油脂的下腳料，常見的有大豆餅，花生餅，棉餅，菜籽餅等為原材料，在使用之前提前7~10天，用水浸泡后堆積發熱發酵，由于餅肥的肥效高，又是畜禽的蛋白質飼料，價格較高，通過飼喂畜禽之后再利用，餅肥每畝地用量在50~200公斤左右，因為用量少比較高，應每年都使用，土壤就會越來越肥沃。
（3）純天然礦物質肥料，沒有經過化學加工的天然乳物質肥料，農業生產中用到的磷礦粉，天然硫酸鉀鎂肥，鉀礦粉，以及氯化鈣等，如果能夠合理開發應用，對農作物生長是非常有利的有機肥。
（4）腐熟的塘泥，養魚的坑塘長期積累沉淀的雜質，長期浸泡于溝渠里面的黑泥等也屬于有機肥的范圍，有條件者可以加以利用，另外還有沼氣殘渣，水淹條件下發酵的肥料，在田間種植的綠肥等。
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